「今日は無理」って日、ありますよね。
でも子供のご飯は用意しないといけない…。
そんな日に使える、思考停止で作れる超省エネレシピです。
■ 材料(ほぼ1つ)
- キーマカレーの素(※ひき肉だけで作れるタイプ)
- ひき肉 300g
👉 ポイントは
「トマト不要タイプ」を選ぶこと
これだけで買い物と下準備が激減します。
■ 作り方(3ステップ)
① ひき肉を炒める
フライパンにひき肉を入れて、適当に炒める
(色が変わればOK、しっかりやらなくていい)
② 水を入れて沸騰
適当に水を入れて、そのまま加熱
(分量はパッケージ見ればOKだけど、多少ズレても大丈夫)
③ 素を入れて混ぜるだけ
キーマカレーの素を投入して、軽く混ぜる
→ 完成
■ このレシピのいいところ
- 包丁いらない
- 洗い物ほぼフライパンだけ
- 子供と並行して作れる
- 味が安定してる(考えなくていい)
■ さらにラクするコツ
- ご飯は冷凍ストック使う
- フライパンのまま出す(もう割り切る)
- 多めに作って次の日に回す
■ まとめ
やる気がない日は、ちゃんとやらなくていい。
「最低限でも回る仕組み」を持っておくとかなり楽です。
このキーマカレーはその中でもトップクラスにラクなので、
冷蔵庫にひき肉がある日はこれ一択でOK。
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フリーダム
うつ病の子育て中の金融系システムエンジニアです。
名もなき家事、目的のない仕事、見えない不自由、チリツモストレスを見つけ出して、設備投資、システム化、見える化により、解決します。
習い事で、ドラムをしていました。
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